Pizza végétale – vegetal pizza

retrouvez la recette de base ici

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Pizza végétale chèvre façon « boursin » roquette

pour la recette de la base de la pâte pizza faite avec du chou fleur, c'est ici pour le "boursin", prendre un chèvre frais, y ajouter de la ciboulette ciselée, du romarin (ici sec), de la fleur de sel et une bonne huile d'olive. Ici une huile d'ail rose frais. Des gousses marinées dans de … Lire la suite Pizza végétale chèvre façon « boursin » roquette

quelques goodies pour un Brunch du dimanche

Fougasse épeautre, jambon fromage Makis base de chou fleur, caviar d'aubergine et chèvre frais, saumon fumé Carpaccio de Saint Jacques au piment d'Espelette, en tartare aux herbes, huile d'huile fruitée et fleur de sel Pizza base de chou fleur, mozarella di Buffala, tomates, roquette et basilic     dessert un peu plus tard ...

une pizza gourmande végétale chèvre et roquette

Voici une délicieuse pizza gourmande dont la base est faite à partir de chou fleur. Elle circule depuis un moment sur le net dans les milieux anglo-saxons et je l'ai testé auparavant sans véritable succès. Je n'obtenais pas une pâte que l'on puisse tenir en main comme une vrai pizza. J'adore le chou fleur, légume … Lire la suite une pizza gourmande végétale chèvre et roquette